Les cultures faciles à tenter chez vous!

Envie de vous lancer? N’hésitez pas! Dans cet article, vous trouverez les principales cultures faciles pour démarrer au jardin.

Top 1: La menthe.

Attention toutefois, elle a la fâcheuse tendance à prendre ses aises et à s’étendre sous terre. De plus, la culture marche très bien en pot. On peut la multiplier à volonté ! En effet, on coupe une tige puis on la met dans de l eau ou dans un peu de terre et c est reparti…Ultra facile..

menthe

Top 2: Le persil.

En effet, pas de soucis particulier, ça pousse tout seul.. Par contre, éviter juste le plein sud. Une exposition Est/Ouest lui convient très bien. Cependant, il peut prendre jusqu’à 3 semaines avant de sortir de terre!

persil

Top 3: les framboises.

Un sol bien paillé suffit pour que la plante se développe sans se soucier de l arrosage. En effet,  elle se multiplie toute seule comme une grande. A planter en pleine terre ou dans un grand pot.

framboises

Top 4: les tomates cerises.

Un plant peut vous donner de multitudes de petites tomates à vous en faire perdre la tête. Astuce: faites germer vos plants en mars dans un pot à la maison et planter le avril/mai à l’extérieur.Enfin,  la culture fonctionne en pot de préférence de bonne taille pour une bonne récolte.

tomates cerises

Top 5: les fraises.

Culture très simple qui par contre nécessitera un arrosage régulier pour obtenir une bonne production.Cependant,  préférez lui également un sol léger.  Sinon on se contentera d’une fraise par ci par là pour le plaisir.

fraise

Top 6: les pommes de terre.

Pour récolter des pommes de terre, rien de plus simple. Fini la corvée de travail du sol. En effet, à partir d’une simple épluchure ou d’un morceau de pomme de terre posés à même le sol, vous pourrez obtenir une nouvelle récolte! Pour la démarche de culture, cliquez ici.

 

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Les principes de la permaculture.

Comprendre la permaculture en quelques mots, c’est possible. Dans cet article, vous trouverez ma sélections des 5 principes de la permaculture en tant que philosophie de vie.

cinq

1- Les principes de la permaculture: la proximité.

Utilise les ressources à ta disposition,à proximité de ton lieu de vie.

bûche

 

2-Les principe de la permaculture: l’ humanisme.

Privilégie l’échange et le partage à l’achat. La permaculture ce n’est pas qu’au potager.. C’est une vraie philosophie..

Partager ses biens mais aussi ses idées et ses expériences, c’est faire preuve acte de bienveillance sans jugements sur autrui ou ses pratiques.

partage

 

3- Le principes de la permaculture: le recyclage.

Jeter doit être un acte sans autre alternative. Les déchets végétaux, les restes de table, les bouteilles en verre etc sont autant d’éléments réutilisables sur place.

compost

composteur

4- Les principes de la permaculture: la gestion raisonnée.

Pense toujours « permanent », « durable ». L’eau et l’énergie sont des biens précieux. Pleines de petites astuces peuvent te permettre d’être autonome dans ton potager.

récupérateur d'eau

récupérateur d’eau

Le principe de la permaculture: l’ humilité.

Pose toi toujours la question de savoir ce que la nature aurait fait à ta place. Car la permaculture c’est aussi ça: copier la nature!

forêt

forêt

Pour aller plus loin sur les principes de la permaculture, de nombreux livres existent. Alors prêt à commencer vous aussi votre révolution verte?

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Les familles botaniques

LES OMBELLIFÈRES

Les Ombellifères sont une famille de plantes qui a comme caractère essentiel la disposition de ses fleurs en ombelles, ce qui lui a valu son nom. Certaines espèces comme la cigüe peuvent être toxiques alors que d’autres sont comestibles.

Quelques exemples : carotte, céleri,coriandre, cumin, fenouil, panais, persil

LES LABIÉES

Les Labiées sont une famille de plantes à fleurs dont les feuilles contiennent de nombreuses petites glandessécrétrices d’huiles essentielles qui rendent ces plantes très aromatiques, d’où l’usage de beaucoup d’entre elles en tisanerie (menthe, mélisse) en confiserie (menthe), en cuisine (sauge, thym, sarriette), en parfumerie (origan, lavande), etc.

Quelques exemples :menthe, basilic, lavande, origan, romarin, sauge, thym,

LES SOLANACÉES

Les Solanacées sont des plantes herbacées, des arbustes, des arbres ou des lianes des régions tempérées à tropicales.

Quelques exemples : aubergine, poivron/piments, pommes de terre, tomates

LES COMPOSÉES

Les Composées représentent une importante famille de plantes comprenant près de 13 000 espèces dont essentiellement des plantes herbacées même s’il peut exister des arbres, des arbustes ou des lianes dans cette famille.

Quelques exemples : artichaut, camomille, chicorée, estragon, laitue, pissenlit, salsifis.

LES CRUCIFÈRES-BRASSICACEES

Les Crucifères sont caractérisées par une fleur à quatre sépales, quatre pétales en croix, six étamines dont deux plus petites et par son fruit en silique.

Quelques exemples : choux, cresson, navet, radis.

LES LILIACÉES

Les Liliacées sont une très grande famille de plantes aux feuilles généralement verticales et très allongées et aux fleurs à six pétales colorés. Ces espèces sont ornementales, alimentaires, médicinales ou textiles.

Quelques exemples : ail, asperge, ciboulette, échalote, oignon, poireau.

LES ROSACÉES

Les Rosacées sont des plantes herbacées ou ligneuses, à feuilles alternes, simples ou composées, généralement de couleur rosée.

Quelques exemples : fraisier, cerisier, framboisier, mûrier, poirier, pommier, prunier.

LES CUCURBITACÉES

Les Cucurbitacées sont des plantes herbacées (très rarement des arbustes), plus ou moins rampantes ou grimpantes grâce à des vrilles spiralées, des régions tempérées, chaudes à tropicales.

Quelques exemples : citrouille, courge, concombre, melon.

LES CHÉNOPODIACÉES

Les Chénopodiacées sont des plantes sans pétales, provenant souvent de terrains salés ou nitratés.

Quelques exemples : betterave, épinard.

LES FABACÉES-LEGUMINEUSES

Les Fabacées, couramment appelées les légumineuses sont, au sens large, des plantes herbacées, des arbustes, des arbres ou des lianes. C’est une famille cosmopolite des zones froides à tropicales.

Quelques exemples : haricotpois, lentille, arachide, soja, fève.

LES POACÉES-GRAMINÉES

Les Poacées, autrefois appelées graminées, représentent près de 12 000 espèces en plus de 700 genres et on y trouve la plupart des espèces de plantes qu’on appelle communément « herbes », mais on retrouve également d’autres espèces comme les bambous par exemple.

Quelques exemples : maïs, riz, blé, orge, avoine, seigle,